USA – Amiši sú svojím odmietaním všetkých výdobytkov modernej civilizácie síce mnohým na smiech, avšak ich medicínske vedomosti vzbudzujú rešpekt aj u odborníkov. Lekári zistili, že podiel výskytu nádorových a kardiovaskulárnych ochorení je u amišskej populácie oveľa nižší ako u bežných obyvateľov USA. Členovia tejto komunity trpia tiež menej často vysokým krvným tlakom a obezitou, uvádza americké Centrum pre kontrolu chorôb. Výskumníci z univerzity v Iowe zistili, že 95 % Amišov pri chorobách užíva veľmi účinné domáce recepty odovzdávané z generácie na generáciu.

Zloženie svojich zázračných liekov síce Amiši taja, ale lekárom potvrdili, že ich súčasťou sú výhradne suroviny, ktoré nájdete v každej domácnosti, napríklad: ocot, med, cesnak, jedlá sóda, peroxid vodíka, korenie, škorica, soľ, citróny, cibuľa, olivový olej, bylinky a vaječné bielky. Používajú tiež zemiaky, bylinky, orechy, lesné plody a ďalšie bežne dostupné pochutiny, ktorých zázračnú silu moderná medicína ešte len objavuje. Lekári zistili, že amišské domáce recepty skutočne fungujú. Pôsobia antibakteriálne a potláčajú rozvoj najrôznejších závažných chorôb, ako je rakovina, vysoký tlak alebo cholesterol. Bude však záležať iba na Amišoch, či svoje tajomstvá prezradia.

Amiši sú kresťanská sekta predstavujúca jednu z odnoží anabaptizmu. Jej členovia odmietajú používať elektrinu alebo modernú techniku, ale taktiež násilie a militarizmus. Zastávajú ideu, že žena je podriadená mužovi. Nejazdia autom a cestujú konskými bričkami. Chodia oblečení ako pred dvesto rokmi, ženy nosia čepce a muži dlhé brady. Hovoria nemeckým dialektom. Žijú roztrúsení v dvadsiatich dvoch štátoch USA (predovšetkým v Pensylvánii, Ohiu a Indiane) a v kanadskom Ontáriu, odhadom ich je asi 230-tisíc.